Les secrets du métier de chef de cuisine : passion, expertise et créativité
Le chef de cuisine est le maître d’orchestre de la cuisine. Il est responsable de la création, de la planification et de la préparation des plats servis dans un restaurant. C’est un métier qui demande beaucoup de passion, d’expertise et d’expérience. Le rôle du chef de cuisine ne se limite pas à la préparation des […]
