Le rôle essentiel du chef en cuisine : créativité, gestion et passion.
Le chef est le maître de la cuisine, un artiste culinaire qui crée des plats délicieux et équilibrés. C’est un métier passionnant qui exige une grande créativité, une connaissance approfondie des aliments et des techniques de cuisson, ainsi qu’une capacité à gérer une équipe de cuisine. Le travail du chef commence bien avant l’ouverture du […]